LE MAGAZINE DES SAINES GOURMANDISES
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 Article - La Cerise N° 16

La Farandole des Marchés de noël

Les fêtes de fin d’années pointent leur nez. Les magasins sont déjà remplis de bougies, d’étoiles, de luminaires, de cadeaux les plus fous les uns que les autres... Les odeurs de fête parcourent toutes les rues de notre beau pays. Et, oui, vous n’échapperez pas aux traditionnels marchés de Noël qui se déroulent un peu partout dans notre pays.

Au sud, au nord, à l’ouest ou à l’est, que ce soit un village ou une ville, tout le monde connaît au moins un marché typique de Noël. Alors, si vous avez envie de pointer votre nez dans ces marchés, bloquez au minimum les trois premiers week-ends de décembre... Et pourquoi ne pas visiter la Belgique par le biais de ces marchés de Noël?

Des goûts et des couleurs

De par cet article, nous ne nous voulons pas être les grands détenteurs de tous les marchés existant de par nos contrées, loin de là. Notre liste est loin d’être exhaustive. Elle signale juste quelques grands marchés de Noël et vous suggère de vous pencher sur les marchés de votre région et d’y déguster agréablement le vin chaud à la cannelle, la bonne tartifl ette, cuisinée dans d’immenses poêles, les beignets tout chauds, d’apprécier les saucissons de fabrications artisanales, les fromages et pains provenant des fermes aux alentours, etc... Autant vos papilles que votre nez et vos yeux mangeront ces mets particulièrement caloriques, mais consommables une fois par an, dehors, debout et dans le froid,...

Quelques marchés de Noël en Wallonie

Venez vous détendre et vous amuser aux marchés de Noël des grandes villes comme Bruxelles, Namur, Liège, Eupen, Wavre, Louvain-la-Neuve, etc... N’oublions pas les marchés de Noël des nombreux villages et associations comme par exemple, le marché de Noël de Montigny Le Tilleul (du 8 au 10 décembre), de Bouillon (le 9 et 10 décembre), d’Andenne (le 16 et 17 décembre), de Gembloux (du 22 au 24 décembre), de Neufchâteau (du 9 au 10 décembre), de Watermael-Boitsfort (le 16 décembre), de Godinne (le 16 décembre), de Lesve (du 16 au 17 décembre), de Vielsam (le 17 décembre), de Gosselies (le 9 décembre), de Leffe (le 16 et 17 décembre), etc.. Et pourquoi ne pas tenter l’unique marché de Noël sur l’eau à Thuin, du 2 au 24 décembre? Ce marché se déroule à bord de péniches alignées le long de quai de la Sambre, rive droite. Les cales seront remplies d’idées cadeaux et les ponts des péniches seront transformés pour l’occasion en guinguette. La fête et l’ambiance de cette ville batelière vous étonneront. Nous vous souhaitons de bonnes fêtes...

Quelques marchés de Noël en Flandre

Venez vous détendre et vous amuser aux marchés de Noël des grandes villes comme Bruxelles, Gand, Bruges, Anvers, Ostende, Knokke, Hasselt, etc... N’oublions pas les marchés de Noël des nombreux villages et associations comme par exemple, le marché de Noël de Nukerke (du 16 au 17 décembre), de Sint-Amands (le 17 décembre), de Neder-Over-Jeembeek (le 9 décembre), de Opdorp-Buggenhout (le 9 décembre), de Tongres (le 16 décembre), de Aalst (du 28 octobre au 31 décembre), du marché des arbres de Noël (du 2 au 17 décembre) à Lede, etc...

Catherine Dolhen
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